TAŞ BASKI ERKEN HASAT NATUREL SIZMA ZEYTİNYAĞI
• Edremit Körfezini içine alan coğrafyada yetişen ilk hasat zeytin lerden soğuk sıkım yöntemi ile elde edilmiştir.
zeytinyağı: Soğuk sıkımdır.
Yumuşak doğal bir lezzete sahiptir. Serbest yağ asitliği oleik asit cinsinden %0,5’in altındadır. Tüm yemeklerinizde kullanabilir, özellikle soğuk yemeklerinize, soslarınıza ve salatalarınıza lezzet katabilirsiniz
Taş Baskı; zeytinlerin değirmen taşı ile sıkılarak hiçbir kimyasal işleme uğramadan zeytinyağı elde edilen eski ve geleneksel bir üretim şeklidir. Değirmen taşı zeytinleri çekirdekleri ile birlikte döver ve hamur haline getirir. Ardından dairesel hasırlar üzerine serilip krom baskı bölümünde preslenir.
Bir süre sonra ortaya çıkan sıvı öz kütle farkı ile ayrılır ve zeytinyağı üstte kalır. Son olarak filtreden geçirilen zeytinyağı tamamen hazır hale gelir.
Ayvalık, dünyada Alp Dağları’ndan sonra en büyük oksjen rezervne sahp olan Kaz Dağları’nın havası le beslenmektedr. Denzden gelen poyraz ve lodos rüzgârları zeytnn daldak gelşmn olumlu yönde etklemektedr. Tüm bu faktörler brleştğnde Kaltes dünya arenasında kabul görmüş kendne has meyve aromasına sahp üstün kaltede br zeytn ve zeytnyağı üretlmektedr. Neden Ayvalık Zeytnyağı Kuzey Ege Körfez Ege Denz le Marmara Denznn kesştğ noktada.Küçükkuyu’dan Candarlıya kadar olan bölgedr. Körfezn tam karşısında Mdll Adası bulunmaktadır.
Kaz Dağının (İda dağı) adete koruduğu körfez bölges tamamına yakını asırlık zeytn ağaçları le kaplıdır. Kuzeybatı rüzgarları Kazdağ’ının yüksek oksjenn,Kuzey rüzgarı se çam ağaçları le kaplı Kozak yaylasının oksjenn körfeze taşır. En yüksek oranın kesştğ nokta se, Ayvalık-Altınova bölgesdr. Yne bu bölgede beyaz yumuşak taşlı (pekmez toprağıda denr) kll br toprağı vardır. Bu özellkler brleşnce körfez bölgesnn, özellkle Ayvalık- Altınova bölgesnn zeytn ve zeytnyağının aroması, lezzet yüksek olmaktadır. Devamlı aynı zeytnyağını kullananlar kısa zamanda bu farkı gözlemektedr.
Zeytinyağının İçerdiği Vitaminler Nelerdir?
Oleik Asit: Tekli doymamış yağ asitleri grubundan, Omega–9 grubu yağ asitlerinin öncüsüdür. Oleik Asit temel yağ asitlerinin emilimini arttırdığı gibi, hücre plazma zarının akışkan, yumuşak ve istikrarlı kalmasını da sağlar.
Vitamin E: Bu zengin antioksidan vitamin, ciltteki nem kaybını engeller, lipidi azaltır, cildi yumuşatır ve pürüzsüzleştirir. Bir çorba kaşığı zeytinyağında 1.6 mgr veya 2.3 IU (uluslararası birim) miktarında Vitamin E bulunmaktadır.
Vitamin K: En zengin K vitamini kaynakları yeşil yapraklı sebzelerdir. Zeytinyağı gibi bitkisel yağlar da ikinci en önemli kaynaktır.
Vitamin A, D: Zeytinyağında kalsiyumun tutulmasına yardımcı olan antioksidan A vitamini, antiraşitik D vitamini, az miktarda da fitoserol maddesi, bulunur.
Ayrıca zeytinyağında bulunan kalsiyum, fosfor, potasyum, kükürt, magnezyum, demir, bakır ve mineraller kemik gelişimini sağlar.
Zeytinyağının Faydaları Nelerdir?
1-Karaciğeri Temizler: Karaciğer tüm vücudumuzu temizlemekte görevlidir. zeytinyağıda karaciğeri. Vücudumuza giren toksinleri karaciğer salgılarıyla temizler. Zeytinyağı da karaciğerin fonksiyonunun artmasına yardımcı olur.
2-Sindirimi Düzenler: Zeytinyağı yüksek oranda antioksidan içerir. Bu da sindirim sisteminizi düzenler ve bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar. Günde bir yemek kaşığı oranında zeytinyağı tüketmeniz durumunda sindirim sisteminiz düzenlenecektir. Kabızlık yaşıyorsanız bu soruna çözüm olacaktır.
3-Stres Azaltır: Günde bir miktar zeytinyağı tüketmek, yorucu ve stresli hissettiğiniz zamanlarda size destek sağlayacaktır. Zeytinyağı aynı zamanda vücudunuzun enerjisini korur ve size canlılık katar. Sabah kahvaltınızda zeytin tabağına bir miktarda zeytinyağı döküp baharatlarla damak zevkinize göre tatlandırarak tüketebilirsiniz.
4-Saç Bakımına Etkisi: Zeytinyağı saç bakımına da faydalıdır. Birçok saç bakım ürünlerinin içeriğinde zeytinyağı mevcuttur. Ancak evde çözüm olarak, zeytinyağını saçınıza duştan önce 15-20 dakika bekletirseniz saç dökülmesini azaltır ve canlı gözükmesini sağlar.
5- Diyabete Etkisi: Zeytinyağı, kan şekeri seviyesini düşürür. Diyabet hastaları için insülin görevi görür ve sorunlara pozitif etki sağlar.
6-Kan Basıncını Düzenler: Kan basıncını düzenler ve bu da tansiyonunuzun normal seviyede olmasını sağlar.
7-Kemikleri Güçlendirir: Zeytin, yüksek oranda kalsiyum içerir. Kalsiyum kemiklerin yapı taşıdır. Bitkisel yağ olan zeytinyağı kemikleri güçlendirir ve korur. Zeytinyağı mineral bakımından da zengindir onun bu etkisi kemiklerin güçlenmesine katkı sağlar.
8-Cildi Korur: Cildi korur ve yaşlanmayı geciktirir. Güzelleştirir ve pürüzsüz bir cilde sahip olmanızı sağlar. Makyaj malzemelerine karşın cildi kimyasallara karşı korur.
9-Metabolizmayı Hızlandırır: Zeytinyağı tüketmeniz metabolizmanızı hızlandırır ve kilo vermenizi sağlar. Her gün zeytinyağlı salata tüketmeniz ve bunu öğün haline getirmeniz durumunda formunuzu korumanıza yardımcı olacaktır.
Zeytinyağını Nasıl Saklamalıyım?
Zeytinyağının saklanmasında dikkat edilmesi gereken temel etkenler Işık, oksijen, sıcaklık, hava ve zamandır. Zeytinyağını saklamanın en ideal yolu nem olmayan, oda sıcaklığında, ağzı sıkı bir şekilde kapalı olarak, teneke (tercihen laklı teneke), seramik ya da renkli cam kutularda saklamaktır.
Sıkça Sorulan Sorular
Türkiye’nin tüm şehirlerindeki müşterilerimize hizmet veriyoruz. Teslimatı anlaşmalı kargo şirketleri aracılığıyla yapıyoruz.
Herhangi bir sebeple beğenmediğiniz mamullerimiz için iade süresi teslim tarihinden itibaren 14 gündür. Cayma hakkının kullanılabilmesi için telefon veya e-posta ile tarafımıza bildirim yapılmalıdır. Ürün faturasının aslı da ürün ile beraber gönderilmelidir.
Evet mümkündür. Ürününüz kargoya verilene kadar iptal edebilirsiniz.
Size göndermeden önce tüm ürünlerin son kullanma tarihi tarafımızdan kontrol edilmektedir. Herhangi bir sebepten size ulaşan ürünün son kullanma tarihi olması gerekenden yakın ise bize ulaşınız. "Koşulsuz Müşteri Memnuniyeti" politikamız gereği gereken en kısa zamanda yapılacak ve ürünün yenisi size gönderilecektir.
Bizim için müşteri memnuniyeti ön plandadır. Öncelikle bize e-posta veya telefon yolu ile ulaşınız. Arzunuza göre ürün bedeli hesabınıza iade edilecek ya da yenisi gönderilecektir. Ayrıca ürün ile ilgili üretici firma ve kargo firmasındaki süreç kontrol edilerek tarafınıza bilgi verilecektir. Sitemizdeki tüm ürünler "koşulsuz müşteri memnuniyeti" teminatımız altındadır.
Ürünleriniz en geç 1 gün içerisinde kargoya verilir. Anlaşmalı olduğumuz kargo firmaları tüm Türkiye'ye max 3 iş günü içerisinde teslimat sağlamaktadırlar.
Sitemizde kredi kartıyla, hesabımıza havale yaparak ödemenizi yapabilirsiniz.
Maalesef kapıda ödeme kabul edemiyoruz. Bizim için ürünlerimizin size mükemmel şekilde ulaşması çok önemlidir. Kapıda ödeme sisteminde ödeme için alıcının müsait olmaması veya adreste bizzat bulunmaması gibi nedenlerle kargoların teslim edilememesi sonucu ortaya çıkabilmektedir. Bildiğiniz gibi tüm ürünlerimiz size özel tedarik edilmektedir. Gıda ürünlerinde uzun süreli kargo beklemelerinin yaşanmasının ürün kalitesini olumsuz etkilemesi riski nedeni ile ödemesi gerçekleşmemiş sipariş kabul edememekteyiz. Anlayışınız için teşekkür ederiz.
Kart bilgileri, sistemimizde saklanmamaktadır. Üyelik, ürün/hizmet satın alma ve bilgi güncelleme amaçlı girilen bilgiler, diğer internet kullanıcıları tarafından görüntülenemez.
Kart bilgileri, sistemimizde saklanmamaktadır. Üyelik, ürün/hizmet satın alma ve bilgi güncelleme amaçlı girilen bilgiler, diğer internet kullanıcıları tarafından görüntülenemez.



Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.